O desperdício de alimentos, infelizmente, faz parte da realidade de quase todos os países do mundo. Deixar de vender alimentos considerados “fora do padrão” é uma prática muito comum nos supermercados. Nos restaurantes, esse tipo de desperdício também é preocupante. A quantidade de comida que é jogada fora tanto no preparo quanto nas sobras das refeições servidas daria para alimentar inúmeras pessoas que passam por situações de vulnerabilidade. Criticar os outros sem olhar antes para o que acontece dentro da nossa casa é muito fácil. Apontar o dedo e sugerir que o outro mude de postura é uma prática comum, porém fica a pergunta: como você e sua família lidam com a questão do desperdício de alimentos? Além de propor esta reflexão, queremos ajudá-lo a fazer a diferença dentro da sua casa! Por isso, separamos algumas dicas que poderão contribuir para a diminuição do desperdício de comida no seu dia…
