{"id":10553,"date":"2018-02-05T09:48:08","date_gmt":"2018-02-05T11:48:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.condominiosverdes.com.br\/huerta-urbana-crece-en-garaje-de-condominio-en-paris\/"},"modified":"2018-02-05T09:52:32","modified_gmt":"2018-02-05T11:52:32","slug":"huerta-urbana-crece-en-garaje-de-condominio-en-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.condominiosverdes.com.br\/es\/huerta-urbana-crece-en-garaje-de-condominio-en-paris\/","title":{"rendered":"Huerta urbana crece en garaje de condominio en Paris"},"content":{"rendered":"

Paris es un lugar deslumbrante. Conocer cada rinconcito de la ciudad de la luz encanta a los incontables turistas que visitan la regi\u00f3n todos los a\u00f1os. Y, hablando de rinconcito, existe por all\u00e1 un lugar totalmente inusitado que esconde una huerta urbana org\u00e1nica<\/strong>. Pero, al contrario de lo que se podr\u00eda pensar, esta no est\u00e1 en la terraza de alg\u00fan edificio de frente a la Torre Eiffel (risos). Queda dentro del garaje subterr\u00e1neo de un condominio<\/strong>.<\/p>\n

Conocida como La Caverne<\/strong><\/em><\/a> – o \u201cla caverna\u201d en traducci\u00f3n libre \u2013 el espacio est\u00e1 ubicado bien en el Centro de Par\u00eds. El garaje, antes abandonado, fue revitalizado<\/strong> y transformado en un local para producci\u00f3n de alimentos org\u00e1nicos y saludables. El local produce champi\u00f1ones, achicorias y otros vegetales sin pesticidas y con certificaci\u00f3n org\u00e1nica<\/strong> de agricultura biol\u00f3gica. Los productos son entregados en bicicleta, contribuyendo a la reducci\u00f3n de la emisi\u00f3n de gases t\u00f3xicos en la atm\u00f3sfera.<\/p>\n

\"HuertaLa huerta est\u00e1 localizada abajo de un edificio residencial con m\u00e1s de 300 departamentos. Tal vez usted se est\u00e9 preguntando: \u201c\u00bfPero, un garaje abandonado no es un local con contaminaci\u00f3n?\u201d. Bien, seg\u00fan el sitio web de La Caverne, no existe ning\u00fan riesgo de contaminaci\u00f3n de los productos<\/strong>. Esto porque, antes de la implantaci\u00f3n de la huerta, se hizo un an\u00e1lisis del aire y de la superficie y nada fue constatado. Adem\u00e1s de eso, los veh\u00edculos ya no usan el estacionamiento hace a\u00f1os y, para el cultivo, son usados apenas motores el\u00e9ctricos<\/strong>. El hecho de estar en un espacio cerrado incluso facilita el control de la calidad del aire<\/strong>.<\/p>\n

\"Fazenda
\u00a9 Radio France \/ H\u00e9l\u00e8ne Chevallier<\/figcaption><\/figure>\n

Para que la \u201cjardiner\u00eda subterr\u00e1nea\u201d<\/strong> resultara exitosa, ellos optaron por el cultivo de determinadas especies. Los champi\u00f1ones no exigen mucha luz para crecer y la achicoria crece sin luz. Para los vegetales que necesitan de luz, son usadas l\u00e1mparas LED<\/strong>, que permiten ajustar el espectro de iluminaci\u00f3n para un desarrollo optimizado. El m\u00e9todo de cultivo es totalmente inspirado en la permacultura<\/strong>. Por ejemplo, el CO2 generado por los champi\u00f1ones es usado por los vegetales para crecer y los materiales naturales producidos son compostados y reaprovechados<\/strong> para el cultivo.<\/p>\n

Lea m\u00e1s:\u00a0Un centro comercial en Israel posee hacienda urbana impresionante<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n

El objetivo de La Caverne es fornecer alimentos saludables y org\u00e1nicos a un precio justo<\/strong>, contribuyendo, as\u00ed, a la renovaci\u00f3n de las ciudades del futuro. La idea es transformar el espacio urbano no utilizado para producir vegetales sorprendentes. La venta de los productos es directa a los ciudadanos<\/strong>, as\u00ed como para restaurantes y peque\u00f1as tiendas de comestibles<\/strong>.<\/p>\n

\"Fazenda\u201cQueremos promover un nuevo modelo de agricultura urbana, productivo y virtuoso. Tambi\u00e9n buscamos crear nuevas formas de producir y restaurar la profesi\u00f3n del agricultor, muchas veces mal comprendida. Queremos, adem\u00e1s, crear empleos y ofrecer a los ciudadanos urbanos una producci\u00f3n local y sabrosa\u201d<\/strong><\/em>, afirma su web.<\/p>\n

Lea m\u00e1s:\u00a0Peque\u00f1o jard\u00edn vertical decora y produce brotes comestibles<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n

Par\u00eds tiene varios encantos, aunque una huerta urbana en el garaje de un condominio<\/strong> no es exactamente lo que se espera encontrar en esta ciudad (risas) Pero, \u00a1qu\u00e9 bueno que s\u00ed existe! Lo que es bueno para el planeta es lo mejor para la poblaci\u00f3n local. \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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